En esta iniciativa convergen tres acuerdos, derivados del convenio de cooperación firmado en junio de 2005 entre la Gobernación de Antioquia y la FAO, que se desarrolla mediante el UTF/COL/027, Fondo de Fideicomiso con recursos del Plan de Mejoramiento Alimentario y Nutricional de Antioquia (MANA), administrados por FAO para el "Fortalecimiento de la Seguridad Alimentaria y Nutricional a nivel rural del Departamento de Antioquia", el TCP/COL/3101/COL de cooperación técnica para el "Fortalecimiento de las capacidades en Buenas Prácticas Agrícolas y organización comunitaria para contribuir a la seguridad alimentaria en el departamento de Antioquia", y el TCP/COL/3102/COL, con el que se trabaja desde mayo de 2008 en la formulación de una segunda fase que permita ampliar la cobertura de los municipios, organizaciones de productores campesinos y renglones productivos.

OBJETIVO

Contribuir al mejoramiento de la situación alimentaria y nutricional de la zona rural del departamento de Antioquia, a través de la formación y capacitación en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) a personal técnico y a pequeños productores a través de organizaciones comunitarias, para la implementación, acompañamiento y fortalecimiento de los sistemas de producción agropecuarios generadores de seguridad alimentaria y nutricional.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Desde la metodología de Escuelas de Campo de Agricultores se contribuye a:

* La formación de pequeños productores asociados en la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Gestión Socio Empresarial y Seguridad Alimentaria y Nutricional.

* El mejoramiento de la calidad de vida familiar, organizacional y local.

* El aumento de los ingresos de los productores campesinos y sus familias.

* El fortalecimiento de los renglones productivos.

ESTADO DEL PROYECTO

El Proyecto de Seguridad Alimentaria y Buenas Prácticas Agrícolas para el Sector Rural en Antioquia se realiza actualmente en 21 de los 125 municipios que tiene el Departamento de Antioquia, mediante el establecimiento de 25 Escuelas de Campo de Agricultores (ECA) en los renglones productivos de tomate bajo condiciones protegidas, fríjol voluble, caña para la producción de panela y caña como alternativa de alimentación animal en ganadería doble propósito en confinamiento.

Con la implementación de una parcela demostrativa y los distintos Encuentros de Aprendizaje en que se desarrollan en cada ECA, se generan capacidades en los pequeños productores campesinos, sus familias y organizaciones, para el desarrollo humano integral, el fortalecimiento organizativo y el mejoramiento de los procesos productivos con la incorporación de las BPA y BPM.

Se espera que con los productos agrícolas diferenciados por su inocuidad, preservación del medio ambiente, trabajo comunitario y cuidado de la salud de los trabajadores y consumidores, se obtengan mejores precios en en mercado, con ello, mejores ingresos y un mejoramiento en la calidad de vida de las familias campesinas, facilitando la disponibilidad y acceso a los alimentos.

MODELO OPERATIVO DEL PROYECTO

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